Стейк Рибай
Классический стейк из мраморной говядины 175гр, соль морская, перец розовый
От 2 490 ₽215 г
Стейк Рибай
Классический стейк из мраморной говядины 350гр, соль морская, перец розовый
От 3 990 ₽390 г
Стейк Стриплойн
Стейк из тонкого края поясничной части спины высокой мраморности, соль морская, перец розовый
От 2 190 ₽340 г
Стейк Скёрт
Скерт — это альтернативный стейк травяного откорма из диафрагмы. Имеет вытянутую и плоскую форму, напоминающую по форме мачете. Обладает крупными волокнами и довольно высоким содержанием жира.
От 1 290 ₽200 г
Стейк Фланк
Отруб из брюшной части туши, соль морская, перец розовый
От 1 290 ₽240 г