Тар тар из мраморной говядины с сырными чебуреками

Тартар из мраморной говядины с сырными чебуреками

Тартар из мраморной говядины с каперсами, маринованными огурцами и красным луком. Подаётся с сырными чебуреками, трюфельным соусом и перепелиным яйцом.

────────────────────
Состав:
стриплойн, каперсы, лук красный ялтинский, огурцы солёные маринованные, соль, перец чёрный дроблёный, соус ворчестер, масло оливковое, чебурек с сыром, соус трюфельный, яйцо перепелиное.