Окрошка с говядиной

Окрошка — глоток свежести в жаркий летний день! Хрустящие кубики свежих огурцов, пикантный редис, нежнейший отварной картофель и яйца, сочная зелень — укроп, петрушка и зелёный лук — аккуратно смешаны и залиты прохладной основой на ваш выбор: квасом или айраном